食品學

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食品學

稲垣長典著

（營養と食糧叢書, 第2）

第一出版, 1955.1

全訂再版

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ショクヒンガク

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  • NCID
    BA84826481
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    169p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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