日々の汁もの。 : 定番の一品から、郷土料理まで

書誌事項

日々の汁もの。 : 定番の一品から、郷土料理まで

森野眞由美著

(Marble books, Daily made)

マーブルトロン, 2007.2 , 中央公論新社(発売)

タイトル読み

ヒビ ノ シルモノ : テイバン ノ イッピン カラ キョウド リョウリ マデ

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内容説明・目次

内容説明

かんたん、おもてなしにも使えます。覚えておきたい和の汁もの58品。

目次

  • お魚の汁もの
  • お肉の汁もの
  • 野菜の汁もの
  • お芋の汁もの
  • 大豆の汁もの
  • 卵、海藻、きのこの汁もの

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA84867478
  • ISBN
    • 9784123901505
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    103p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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