Diets and dieting : a cultural encyclopedia

著者

• Gilman, Sander L.

書誌事項

Diets and dieting : a cultural encyclopedia

Sander L. Gilman

Routledge, 2008

注記

"Supplemental resources": p. 291-294

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84937766
• ISBN:
  • 9780415974202
• LCCN: 2007027896
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xii, 308 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : RM214.5
  • NLM : WB 13
  • DC22 : 613.2/503
• 件名:
  • LCSH : Diets -- History -- Encyclopedias
  • LCSH : Dieting -- History -- Encyclopedias
  • LCSH : Diet therapy -- History -- Encyclopedias
  • MESH : Diet Therapy -- history -- Encyclopedias -- English
  • MESH : Diet -- history -- Encyclopedias -- English
  • MESH : Famous Persons -- Encyclopedias -- English
  • MESH : History, Modern 1601- -- Encyclopedias -- English
  • MESH : Nutrition Disorders -- diet therapy -- Encyclopedias -- English
  • MESH : Nutrition Disorders -- history -- Encyclopedias -- English