いちばんやさしいフランス料理
著者
書誌事項
いちばんやさしいフランス料理
成美堂出版, [2008.3]
- タイトル別名
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La cuisine française
- タイトル読み
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イチバン ヤサシイ フランス リョウリ
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出版年はカバーによる
内容説明・目次
内容説明
基本のレシピからフランス料理のメニュー・食材・用語事典まで。
目次
- 前菜
- スープ
- 魚介料理
- 肉料理
- 付け合わせ
- デザート
- フランス料理の基本
- フランス料理の雑学事典
「BOOKデータベース」 より