煮熟・冷凍魚肉すり身の製造

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煮熟・冷凍魚肉すり身の製造

（日ソ漁業科学技術協力翻訳印刷文献, すり身加工篇）

水産庁, 1979. 3

Title Transcription

シャジュク レイトウギョニク スリミ ノ セイゾウ

Available at  / 3 libraries

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Note

日ソ漁業資料交換等委託費による印刷物

受託者: 大日本水産会

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Details

  • NCID
    BA84965411
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    rus
  • Place of Publication
    [東京]
  • Pages/Volumes
    86p
  • Size
    25cm
  • Parent Bibliography ID
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