栄養生化学
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栄養生化学
(新体系看護学全書, 2 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 2)
メヂカルフレンド社, 2006.2
第2版
- タイトル読み
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エイヨウ セイカガク
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栄養生化学 / 脊山洋右, 山田信博, 松島照彦編
BB05077375
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栄養生化学 / 脊山洋右, 山田信博, 松島照彦編
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注記
記述は第5刷(2007.11)による
第6刷(2008.3)でのページ数は, ix, 302p