キノコおいしい50選
Author(s)
Bibliographic Information
キノコおいしい50選
恒文社, 2007.11
増補版
- Title Transcription
-
キノコ オイシイ 50セン
Available at 5 libraries
  Aomori
  Iwate
  Miyagi
  Akita
  Yamagata
  Fukushima
  Ibaraki
  Tochigi
  Gunma
  Saitama
  Chiba
  Tokyo
  Kanagawa
  Niigata
  Toyama
  Ishikawa
  Fukui
  Yamanashi
  Nagano
  Gifu
  Shizuoka
  Aichi
  Mie
  Shiga
  Kyoto
  Osaka
  Hyogo
  Nara
  Wakayama
  Tottori
  Shimane
  Okayama
  Hiroshima
  Yamaguchi
  Tokushima
  Kagawa
  Ehime
  Kochi
  Fukuoka
  Saga
  Nagasaki
  Kumamoto
  Oita
  Miyazaki
  Kagoshima
  Okinawa
  Korea
  China
  Thailand
  United Kingdom
  Germany
  Switzerland
  France
  Belgium
  Netherlands
  Sweden
  Norway
  United States of America
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
本物のキノコを食べよう!山には味、香り最高のキノコが待っている。見分け方、調理法、保存法を徹底ガイド。
Table of Contents
- キノコ料理
- キノコ狩りの愉しみ
- キノコはどこに生えるか
- キノコ狩りのABC
- 奥山のキノコ
- 里山のキノコ
- キノコの処理と保存
by "BOOK database"