ウイスキーの教科書

著者

• 橋口, 孝司 ハシグチ, タカシ

書誌事項

ウイスキーの教科書

橋口孝司著

新星出版社, [2008.1]

タイトル別名

The whisky catalog & bible

タイトル読み

ウイスキー ノ キョウカショ

注記

出版年はブックカバーによる

内容説明・目次

目次

• ＷＨＩＳＫＹ　ＨＩＳＴＯＲＹ
• １　ウイスキー造りの謎に迫る
• ２　ウイスキー、味わいの秘密
• ３　ウイスキー、国ごとの事情を知る
• ４　ウイスキー、知られざるもうひとつの顔
• ５　ウイスキー、蒸溜所の原点を探る
• ６　ウイスキー、厳選のカタログ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA85109362
• ISBN:
  • 9784405091535
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 223p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.57
  • NDC9 : 588.57
• 件名:
  • BSH : ウイスキー