小さな庭のハーブ&ベジタブル : 楽しく育てる、おいしく食べる!
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書誌事項
小さな庭のハーブ&ベジタブル : 楽しく育てる、おいしく食べる!
（セレクトbooks）
主婦の友社, 2007.5
- タイトル読み
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チイサナ ニワ ノ ハーブ & ベジタブル : タノシク ソダテル オイシク タベル : オイシイ ハーブ ト ヤサイズクリ
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注記
出版年月日はブックカバーによる
内容説明・目次
内容説明
新鮮でおいしい野菜とハーブを、小さな庭で上手に育てるポイントを紹介。実際に１．２ｍ四方のスペースで育てた記録を中心に、育て方の手順を解説。ベランダやテラスでのコンテナ栽培のポイントも紹介。野菜は鮮度が命のサラダ野菜を中心に、狭い場所でも育てやすい種類を選びました。ハーブは、各種の料理の味を引き立てるおいしい種類を選び、簡単な料理も紹介。
目次
- Ｌｉｔｔｌｅ Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｇａｒｄｅｎ
- ミニ菜園
- 寄せ植えで楽しむ野菜とハーブのコンテナ
- キッチンハーブ
- ゴールデンウイークからスタート 夏どり野菜
- 植えどき、まきどきを逃さずチャレンジ 秋・冬どり野菜
- スタート時期を選んで手軽に栽培 春・秋どり野菜
- 冬越しして待つ収穫の楽しみ 初夏どり野菜
- 栽培の基礎知識
「BOOKデータベース」 より