プロ直伝!簡単だしでできるおいしい和食のつくり方

著者

• 大田, 忠道 オオタ, タダミチ

書誌事項

プロ直伝!簡単だしでできるおいしい和食のつくり方

大田忠道著

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2007.9

タイトル読み

プロ ジキデン カンタン ダシ デ デキル オイシイ ワショク ノ ツクリカタ

注記

出版年月日はブックカバーによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA85178762
• ISBN:
  • 9784751106846
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 87p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)
• 親書誌ID:
  • BA50433896