養殖マグロの流通・経済 : フードシステム論による接近

Author(s)

Bibliographic Information

養殖マグロの流通・経済 : フードシステム論による接近

近畿大学21世紀COEプログラム, 2008.3

Other Title

養殖マグロの流通経済 : フードシステム論による接近

Title Transcription

ヨウショク マグロ ノ リュウツウ・ケイザイ : フード システムロン ニヨル セッキン

Available at  / 65 libraries

Search this Book/Journal

Note

マグロを中心とする主要業績リスト: p241-244

執筆者: 小野征一郎 [ほか]

21世紀COEプログラム 「クロマグロ等の魚類養殖産業支援型研究拠点」の流通・経済部門の成果

Details

  • NCID
    BA85203972
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [那智勝浦町]([和歌山県])
  • Pages/Volumes
    x, 246p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top