「食育」の大研究 : 栄養バランスから料理まで : からだにいい!おいしい!楽しい!
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書誌事項
「食育」の大研究 : 栄養バランスから料理まで : からだにいい!おいしい!楽しい!
PHP研究所, 2008.1
- タイトル読み
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ショクイク ノ ダイケンキュウ : エイヨウ バランス カラ リョウリ マデ : カラダ ニ イイ オイシイ タノシイ
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内容説明・目次
内容説明
食事についてのいろんな知識を章ごとにわかりやすく解説。
目次
- １ いつもの食事を見直してみる（朝ごはんを見てみよう！；お昼ごはんを見てみよう！ ほか）
- ２ からだにいい食べ物を選ぶ（料理のバランスを考えよう！；食べたものが排泄されるしくみ ほか）
- ３ 味がわかるようになる！（おいしいのひみつ；料理をすれば食事がおいしくなる！ ほか）
- ４ みんなで食事を楽しむ（「いただきます」と「ごちそうさま」；おはしの正しい使い方 ほか）
- 資料ページ これを知れば、食育はかせ！（五大成分いちらん表；食材の保存方法 ほか）
「BOOKデータベース」 より