アレルギー表示と食品添加物

著者

• 山口, 廣治 ヤマグチ, ヒロハル

書誌事項

アレルギー表示と食品添加物

山口廣治著

（いのちを守る食品表示, 応用編）

日本セルフ・サービス協会, 2008.2

改訂第3版

タイトル読み

アレルギー ヒョウジ ト ショクヒン テンカブツ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA85344103
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 18, 341p
• 大きさ: 19cm
• 親書誌ID:
  • BA85343530