The carbohydrates : chemistry, biochemistry, physiology

著者

• Pigman, William Ward

書誌事項

The carbohydrates : chemistry, biochemistry, physiology

edited by Ward Pigman

[Academic Press], 1957

注記

Bibliography: p. 815-817

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA85382532
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [New York]
• ページ数/冊数: xvii, 902 p.
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • LCC : QD321
  • DC : 547.3
  • DC : 547.2*
• 件名:
  • LCSH : Carbohydrates