熊本の味

Author(s)

• 平山, 謙二郎 ヒラヤマ, ケンジロウ

Bibliographic Information

熊本の味

平山謙二郎編著

（熊本の風土とこころ / 熊本の風土とこころ編集委員会編, 23）

熊本日日新聞社, 1981.1

Title Transcription

クマモト ノ アジ

Note

叢書の編者:熊本の風土とこころ編集委員会

企画:熊本県商工観光労働部観光振興課

Details

• NCID: BA85410026
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 熊本
• Pages/Volumes: 223p
• Size: 15cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN04546125