東南アジアのマグロ関連産業 : 資源の持続と環境保護

著者

• 山下, 東子 ヤマシタ, ハルコ

書誌事項

東南アジアのマグロ関連産業 : 資源の持続と環境保護

山下東子著

鳳書房, 2008.2

タイトル読み

トウナン アジア ノ マグロ カンレン サンギョウ : シゲン ノ ジゾク ト カンキョウ ホゴ

注記

学位請求論文「東南アジアの輸出志向型マグロ関連産業と輸入国市場」 (広島大学, 2005年) をもとにしたもの

参考文献: p173-181

内容説明・目次

目次

• 第１章　世界のマグロ漁業とその関連産業
• 第２章　東南アジアのマグロ缶詰産業
• 第３章　東南アジアの刺身向けマグロ漁業とその関連産業
• 第４章　台湾の刺身向けマグロ漁業—ＦＯＣ、ＩＵＵ漁業の背景
• 第５章　輸入国市場の分析—日本市場の特質と課題
• 第６章　マグロ資源の持続的利用と環境保護

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA85425045
• ISBN:
  • 9784902455120
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiv, 181p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 664.63
  • NDC9 : 664.63
• 件名:
  • BSH : まぐろ(鮪)
  • BSH : 水産業 -- 東南アジア
  • NDLSH : マグロ漁業