Delights and prejudices

著者

• Beard, James A.
• Thollander, Earl

書誌事項

Delights and prejudices

James Beard ; drawings by Earl Thollander

Atheneum, 1981

• : pbk

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA85564926
• ISBN:
  • 0689706057
• LCCN: 80024560
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 337 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX633
  • DC19 : 641/.01/3
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy
  • LCSH : Cookery