和食の最新野菜料理 : 季節の野菜を主役に小鉢から汁、焼き物、炊き合わせ、鍋、ご飯料理まで

著者

• 横井, 清 (1946〜) ヨコイ, キヨシ

書誌事項

和食の最新野菜料理 : 季節の野菜を主役に小鉢から汁、焼き物、炊き合わせ、鍋、ご飯料理まで

横井清著

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, [2008.1]

タイトル読み

ワショク ノ サイシン ヤサイ リョウリ : キセツ ノ ヤサイ オ シュヤク ニ コバチ カラ シル ヤキモノ タキアワセ ナベ ゴハン リョウリ マデ

注記

出版年月はブックカバーによる

• NII書誌ID(NCID): BA85588695
• ISBN:
  • 9784751107195
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 128p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.37
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 野菜
  • BSH : 料理(日本)
• 親書誌ID:
  • BA50433896