ホスピタリティ原論 : 哲学と経済の新設計 : ホスピタリティ環境
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書誌事項
ホスピタリティ原論 : 哲学と経済の新設計 : ホスピタリティ環境
文化科学高等研究院(EHESC)出版局 , 星雲社 (発売), 2008.3
新版
- タイトル別名
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On hospitality : philosophy & economy : hospitality environment
Services vs. hospitality, society vs. place, commodity vs. capital, subjectivity vs. predicativity
- タイトル読み
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ホスピタリティ ゲンロン : テツガク ト ケイザイ ノ シンセッケイ : ホスピタリティ カンキョウ
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参考文献あり
内容説明・目次
内容説明
２１世紀はホスピタリティの時代。２０世紀の商品／サービス社会経済にかわる、「資本／場所／ホスピタリティ」の経済と哲学を設計する、「資本の哲学」「場所の経済」「自己の技術」の書。日本人がプラーベートな力をとりもどすために、「社会」にかわる「パブリックな環境」を創出する。
目次
- サービスとホスピタリティのちがい
- １ サービス社会を越えるＳＯＣＩＥＴＹ—商品経済と規則社会の滞留（サービスが人間を悪くするのはなぜか；日本、“社会”イズム；賃労働と資本の再考）
- ２ ホスピタリティ環境へＭＯＢＩＬＩＴＹ—ホスピタリティの哲学と文化資本経済（資本蓄積の第四次循環とグローバル・シティ；サービスからホスピタリティへ；ホスピタリティ経済への大転換；ホスピタリティ・ビジネスの企業環境；場所ホスピタリティの環境へ）
- ３ ホスピタリティの設計をＨＯＳＰＩＴＡＬＩＴＹ—資本と述語技術の経済環境（ホスピタリティの技術；述語性とホスピタリティ；ホスピタリティ教育のペダゴジー；ホスピタリティ・マネージメントの指南書）
「BOOKデータベース」 より