Bibliographic Information

おいしおす : 京都みやげ帖

沖村かなみ著

(文春文庫PLUS, [P20-32])

文藝春秋, 2008.3

Title Transcription

オイシオス : キョウト ミヤゲチョウ

Available at  / 3 libraries

Note

本書は2005年3月、単行本として文藝春秋より刊行された

巻号はブックジャケットによる

地図・索引: 巻末

Description and Table of Contents

Description

京都のガイドブックは山ほどあるけれど、本書はまるごと一冊美味いものにテーマをしぼり、老舗から新店までを網羅した「京みやげ+お取り寄せガイド」。本書を片手に京都を訪ね、上生菓子や寿司を買うもよし。料亭の味や京野菜を取り寄せ、自宅で味わうもよし。大切な方への贈り物にするもよし。さあ、京都の「おいしおす」をたっぷりと召し上がれ。

Table of Contents

  • 和菓子・洋菓子・パン
  • 豆腐・湯葉・麩
  • 野菜・漬物
  • さしすせそ
  • 寿司・蕎麦
  • 海産物
  • 肉・鶏卵
  • お茶
  • 珈琲・紅茶
  • 料亭
  • お弁当
  • 錦市場

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Details

  • NCID
    BA85600917
  • ISBN
    • 9784167713225
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    139p
  • Size
    16cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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