跡取り娘の経営学
著者
書誌事項
跡取り娘の経営学
(NB online books)
日経BP社 , 日経BP出版センター (発売), 2008.3
- タイトル別名
-
跡取り娘の経営学
- タイトル読み
-
アトトリムスメ ノ ケイエイガク
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内容説明・目次
内容説明
ホッピービバレッジ取締役副社長・石渡美奈さん、日本電鍍工業代表取締役・伊藤麻美さん、黄木コーポレーション代表取締役・黄木綾子さん…この娘たちが、ニッポンブランドを再生する。
目次
- 第1章 産業再生跡取り娘(傾きかけたホッピーブランドを復活—ホッピービバレッジ取締役副社長・石渡美奈さん;ラジオDJ、宝石鑑定士からメッキ業の社長に、製造業をV字回復—日本電鍍工業代表取締役・伊藤麻美さん;老舗旅館を稼働率9割の「おふたり様」用人気宿に改装—黄木コーポレーション代表取締役・黄木綾子さん)
- 第2章 跡取り娘のしなやか仕事術(銀座の名門和菓子店、カリスマ経営者の父の跡は、協調型のリーダーシップ—曙代表取締役社長・細野佳代さん;人気パン屋さんの秘密、小さな「改善」を積み重ねた東京ミッドタウン店—浅野屋代表取締役社長・浅野まきさん)
- 第3章 伝統文化の守り手として(「粉末醤油」が世界のシェフをうならせた—かめびし常務取締役・岡田佳苗さん;盆栽の世界に新しい提案。若い女性だからこそのマーケット術とは?—盆栽家・山田香織さん;外資系銀行の支店長から呉服屋の女将に転身した業界は「男の世界」—伊勢由常務取締役・千谷美恵さん)
- 第4章 職人ニッポンの跡取り娘(名古屋の“街の喫茶店”を有名パティスリーに変えた—(株)タナカ取締役(シェフパティシェ)・田中千尋さん;高校生から、杜氏見習い。造り酒屋を自らの酒で変える—京都・丹山酒造清酒製造部・長谷川渚さん)
- 第5章 銀座、築地…男社会の中で奮闘する跡取り娘(MBA取得の跡取り娘が銀座商人の魂を受け継ぐ—亀岡商会常務取締役・亀岡幸子さん;出版社から築地の魚河岸の足元の守り手に—伊藤ウロコ専務取締役・伊藤嘉奈子さん)
「BOOKデータベース」 より