毒菜襲来 : 中国産野菜の真実
著者
書誌事項
毒菜襲来 : 中国産野菜の真実
（文春文庫, [た-67-1]）
文藝春秋, 2008.4
- タイトル別名
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食卓に毒菜がやってきた
- タイトル読み
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ドクサイ シュウライ : チュウゴクサン ヤサイ ノ シンジツ
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注記
「食卓に毒菜がやってきた」(コモンズ 2002年刊)を文庫化にあたり改題したもの
叢書番号はブックジャケットによる
参考文献・資料: p234-236
内容説明・目次
内容説明
中国製冷凍ギョーザによる中毒事件で思い起こされるのは、２００１〜０２年にかけて社会問題となった中国産“毒菜”（農薬に汚染された野菜）問題だ。現在、輸入野菜の５８％を占める中国産は、本当に安全なのだろうか。毒菜から身を守るために、私たちは何をすべきか？中国産野菜の真実を丹念に追った、驚愕のルポルタージュ。
目次
- はじめに 問題は“ギョーザ”だけではない
- 第１章 腐らないシイタケの怪
- 第２章 食卓に上る毒菜
- 第３章 香港「毒菜」戦争
- 第４章 水際の攻防
- 第５章 中国版「沈黙の春」
- 第６章 毒菜死者年間五〇〇人？
- 第７章 日本の「複合汚染」
- 第８章 日中の環境協力を
- 第９章 地産地消が地球を救う
- 補章 毒菜襲来で何が変わったか
「BOOKデータベース」 より