中国に「食」で潰される日本の行く末

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中国に「食」で潰される日本の行く末

山田正彦著

青萠堂, 2008.4

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中国に食で潰される日本の行く末

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チュウゴク ニ ショク デ ツブサレル ニホン ノ ユクスエ

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参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

中国の「食」の災禍を浴びても、輸入に頼らざるをえない日本。—自給率どん底の国を救う起死回生のシナリオ。

Table of Contents

  • プロローグ　緊急レポート＝中国産毒ギョーザ事件　日本の「食」が危ない！
  • １章　危ない中国にこれほど頼っている日本の「食」
  • ２章　知らない間に食べている輸入農産物・冷凍食品・加工食品
  • ３章　子供が危ない、学校給食の恐ろしい現実
  • ４章　無防備な日本の輸入食品、検疫の実態
  • ５章　再び検証、米国産牛肉のＢＳＥの安全性を問う
  • ６章　新型インフルエンザをどう迎え討つか
  • ７章　すみやかに自給率を引き上げる、農業、漁業の起死回生の策と術

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