Chemie und Physik der Milch

著者

• Töpel, Alfred

書誌事項

Chemie und Physik der Milch

Alfred Töpel

Fachbuchverlag, 1976

• NII書誌ID(NCID): BA85644730
• LCCN: 77561860
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Leipzig
• ページ数/冊数: 472 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : SF251
• 件名:
  • LCSH : Milk -- Composition
  • LCSH : Milk