最新食品・食材事典 : 人気メニューをつくる

著者

書誌事項

最新食品・食材事典 : 人気メニューをつくる

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, [2008.3]

タイトル別名

人気メニューをつくる最新食品・食材事典

食品食材・事典 : 最新 : 人気メニューをつくる

最新食品食材事典 : 人気メニューをつくる

タイトル読み

サイシン ショクヒン ショクザイ ジテン : ニンキ メニュー オ ツクル

注記

出版年月はブックジャケットによる

おもに図版

• NII書誌ID(NCID): BA85715941
• ISBN:
  • 9784751107188
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 128p
• 大きさ: 28cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 食品
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BA50433896