全日本食えば食える図鑑

書誌事項

全日本食えば食える図鑑

椎名誠著

(新潮文庫, し-25-31)

新潮社, 2008.5

タイトル読み

ゼンニホン クエバ クエル ズカン

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注記

平成17年7月刊の文庫化

付: 輝け!第1回全日本麺の甲子園大会日本全国麺類大集合 (折り込図1枚)

内容説明・目次

内容説明

ゴカイ、ウミヘビ、イソギンチャク…本当にこれを食べるんですか?という見た目も怖い食材を、胃袋に納めます。こりこり、ずるずる、グネグネ、ぴりぴり—何が通常食で何がゲテモノなのか、その境界線は誰にも言えないとシーナさんは言うけれど、これを読んで一度食べたく、とは…多分、なりません。日本一つら〜い食べ歩きエッセイ。第1回全日本麺の甲子園大会記録を収録。

目次

  • 睾丸のようなもの。ぐねぐねするやつら。—沖縄県与那国島・石垣島
  • なんてこったの肛門チンポコ生物。—佐賀県有明海・唐津
  • 決め技はコリコリとずるずる。—京都府伊根・丹後
  • 奇食ではなく貴食なのであった。—北海道阿寒湖
  • ヒトは禁じられると求めるものだ。—岩手県遠野・宮古
  • 高知の山海秘密の三本勝負。—高知県安芸・大方
  • 食うか食われるか。ミキにはキミの夢がある。—鹿児島県奄美大島
  • でっかくて黒いやつ。小さくて黒が好きなやつ。—青森県鰺ヶ沢・下北半島
  • 輝け!第1回全日本麺の甲子園大会。—日本全国
  • でらうまの謎。—愛知県名古屋
  • 愛と策略の蜂の子まぜごはん。長野県田島・穂高
  • 鮒ずしの詫び状。滋賀県琵琶湖

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA85803721
  • ISBN
    • 9784101448312
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    391p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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