頭にちょっと風穴を : 洗練された日本人になるために
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頭にちょっと風穴を : 洗練された日本人になるために
新潮社, 2008.1
- タイトル読み
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アタマ ニ チョット カザアナ オ : センレン サレタ ニホンジン ニ ナル タメ ニ
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内容説明・目次
目次
- １ 世界のタテ・ヨコに強くなる（砂のまじったカレー；ピザとピロシキ；ナマコを初めて食べた人；トウガラシの運命；「対立」に忙しいチャイニーズ；「カスバの女」が狂わす距離感；ボスポラスのほとりにて）
- ２ 神と潜水艦とスパイ（カーペットを切った記者；タコの名誉のために；聖者と女神が張り合って；牛肉を食べない文化圏；カダフィが拭った汗；地中海の南と北）
- ３ 野暮よりは洗練で（華麗なる偽善者たち；日本をよみがえらせるのは「洗練」；さらばナコなみの未来；フォアグラと天ぷらうどん；チョコレートの光と影）
- ４ 食べ物が映す思想と郷愁（アイスクリームと民主主義；脱皮するカニ；肉だんごとチキンしかないランチ；ニューヨーカーは何を食べてる？；マシュマロを焼く犬）
- ５ 当たり前のことを感知するセンス（民族の歩みを映すチョコレート；エリートと中産階級についての思いちがい；コンドルと車輪の物語；地球の原点に立ってみる；ヨーグルトのイメージで）
「BOOKデータベース」 より
