日系ペルー人の食生活にみるエスニシティ : リマとプカルパの比較分析

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日系ペルー人の食生活にみるエスニシティ : リマとプカルパの比較分析

山脇千賀子[著]

, 1993

Title Transcription

ニッケイペルージンノショクセイカツニミルエスニシティ : リマトプカルパノヒカクブンセキ

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Note

『生活学一九九三』日本生活学会編, ドメス出版

Details

  • NCID
    BA85918009
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [出版地不明] :ドメス出版
  • Pages/Volumes
    pp165-190
  • Size
    21cm
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