La mer, ses régions et ses produits des origines à aujourd'hui

著者

• Lambert, Michel

書誌事項

La mer, ses régions et ses produits des origines à aujourd'hui

Michel Lambert

（Thèmes Québec, . Histoire de la cuisine familiale du Québec ; v. 2）

Éditions GID, c2006

注記

Bibliography: p. [895]-907

• NII書誌ID(NCID): BA85994641
• ISBN:
  • 9782922668964
• LCCN: 2006462266
• 出版国コード: cn
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Québec
• ページ数/冊数: 909 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX715.6
• 件名:
  • LCSH : Cookery -- Québec (Province) -- History
  • LCSH : Cooery, French-Canadian -- History
  • LCSH : Québec (Province) -- Social life and customs
• 親書誌ID:
  • BA85749342