居宅高齢者に対する栄養ケア・マネジメントの展開 : 平成17年度厚生労働省老人保健事業推進等補助金(老人保健健康増進等事業分) : 施設及び居宅高齢者に対する栄養・食事サービスのマネジメントに関する研究報告
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書誌事項
居宅高齢者に対する栄養ケア・マネジメントの展開 : 平成17年度厚生労働省老人保健事業推進等補助金(老人保健健康増進等事業分) : 施設及び居宅高齢者に対する栄養・食事サービスのマネジメントに関する研究報告
日本健康・栄養システム学会 , 神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科栄養ケア・マネジメント研究室, 2006.7
- タイトル別名
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Nutrition care and management
施設及び居宅高齢者に対する栄養・食事サービスのマネジメントに関する研究 : 居宅高齢者に対する栄養ケア・マネジメントの展開と施設における栄養ケア・マネジメントの実態把握報告書
居宅サービスにおける栄養ケア・マネジメントの展開
- タイトル読み
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キョタク コウレイシャ ニ タイスル エイヨウ ケア マネジメント ノ テンカイ : ヘイセイ 17ネンド コウセイ ロウドウショウ ロウジン ホケン ジギョウ スイシン トウ ホジョキン ロウジン ホケン ケンコウ ゾウシン トウ ジギョウブン : シセツ オヨビ キョタク コウレイシャ ニ タイスル エイヨウ ショクジ サービス ノ マネジメント ニ カンスル ケンキュウ ホウコク
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注記
奥付に「本書は平成17年度厚生労働省老人保健事業推進等補助金(老人保健増進等事業分)「施設及び居宅高齢者に対する栄養・食事サービスのマネジメントに関する研究-居宅高齢者に対する栄養ケア・マネジメントの展開と施設における栄養ケア・マネジメントの実態把握-報告書(主任研究者;杉山みち子)」のうち(1居宅サービスにおける栄養ケア・マネジメントの展開)を研修及び実務遂行上のマニュアルとして関係通知を加え作成したもの」とあり