近代日本の米穀需要の構造と変容 : 主食消費と市場形成に関する実証的・総合的研究

書誌事項

近代日本の米穀需要の構造と変容 : 主食消費と市場形成に関する実証的・総合的研究

研究代表者大豆生田稔

(科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書, 平成16年度-平成18年度)

[大豆生田稔], 2007.3

タイトル読み

キンダイ ニホン ノ ベイコク ジュヨウ ノ コウゾウ ト ヘンヨウ : シュショク ショウヒ ト シジョウ ケイセイ ニカンスル ジッショウテキ ソウゴウテキ ケンキュウ

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注記

課題番号: 16530235

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA8607848X
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [出版地不明]
  • ページ数/冊数
    210p
  • 大きさ
    30cm
  • 親書誌ID
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