基礎から学ぶ!スポーツ栄養学
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基礎から学ぶ!スポーツ栄養学
ベースボール・マガジン社, 2008.5
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スポーツ栄養学 : 基礎から学ぶ!
基礎から学ぶスポーツ栄養学
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キソ カラ マナブ スポーツ エイヨウガク
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Note
参考文献: p191
Description and Table of Contents
Description
進化するカラダは、何をどう食べるかで決まる!パフォーマンス向上に欠かせないスポーツ栄養学の基礎知識を、指導経験豊富な著者が完全網羅。スポーツ愛好者はもちろん、トップアスリートまで満足できるスポーツ栄養学の決定版。
Table of Contents
- 第1章 栄養素と食品の基礎知識
- 第2章 身体のしくみ
- 第3章 エネルギー代謝
- 第4章 コンディショニングのための栄養
- 第5章 競技力向上のための栄養
- 第6章 世代別に見るスポーツ栄養の考え方と栄養サポートとのかかわり方
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