Fish handling & processing

著者

• Aitken, A.
• Torry Research Station

書誌事項

Fish handling & processing

editors, A. Aitken ... [et al.]

Ministry of Agriculture, Fisheries & Food, Torry Research Station , H.M.S.O., 1982

2nd ed.

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA86161947
• ISBN:
  • 0114917418
• LCCN: 82223316
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [Aberdeen],Edinburgh
• ページ数/冊数: v, 191 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : SH335
• 件名:
  • LCSH : Fishery processing
  • LCSH : Fish handling
  • LCSH : Fishery technology