たった100kcalの満腹おかず
著者
書誌事項
たった100kcalの満腹おかず
青春出版社, 2008.5
- タイトル別名
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Filling dishes for less than 100kcal
たった100kcalの満腹おかず
- タイトル読み
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タッタ 100kcal ノ マンプク オカズ
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内容説明・目次
内容説明
どれを作っても、どれを食べても、１００ｋｃａｌ以下。１００ｋｃａｌ以下なのに、ボリューム満点。作り方は簡単なのに、メチャクチャおいしい。低カロリー料理なのに、肉も、魚も、卵やチーズだって使っちゃう。カロリーを抑える料理のワザとコツがいっぱい。
目次
- いまどきのおそうざい（ローストビーフのサラダ；ほたてのソテー、ヨーグルトソース ほか）
- ごはんがすすむおかず（いんげんの豚肉巻き蒸し；鶏肉のすき煮 ほか）
- パンやワインにあうおかず（アスパラガスとエリンギのグリル、カマンベールソース；長ねぎと松の実の梅ソース ほか）
- 居酒屋風のおつまみおかず（焼きはんぺんの玉ねぎあん；めかぶとたたき山いもの梅肉和え ほか）
- もう一品ほしいときの小さいおかず（なすのにんにくじょうゆ蒸し；えのきだけのしば漬け和え ほか）
- カロリーオフの調理術
「BOOKデータベース」 より
