味 そのコツ : 直伝・プロの技

著者

• NHKエンタープライズ NHK エンタープライズ

書誌事項

味 そのコツ : 直伝・プロの技

NHKエンタープライズ企画・制作

（Pony video）

NHKエンタープライズ , NHKサービスセンター , ポニー (発売), [19--]

• 日本料理編
• 西洋中国料理編

ビデオレコード（ビデオ (カセット)）

タイトル読み

アジ ソノ コツ : ジキデン・プロ ノ ワザ

注記

日本料理編: V48X1601, 西洋中国料理編: V48X1602

• NII書誌ID(NCID): BA86191700
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京],[東京],[東京]
• ページ数/冊数: ビデオカセット巻
• 親書誌ID:
  • BN15563840