ぜひ知っておきたい日本の畜産

著者

• 平野, 進 ヒラノ, ススム

書誌事項

ぜひ知っておきたい日本の畜産

平野進執筆者代表

幸書房, 2008.1

改訂

タイトル別名

日本の畜産 : ぜひ知っておきたい

タイトル読み

ゼヒ シッテ オキタイ ニホン ノ チクサン

内容説明・目次

目次

• 序論　畜産をめぐる新しいコミュニケーション作り
• 第１章　日本の畜産—牛肉
• 第２章　日本の畜産—豚肉
• 第３章　日本の畜産—鶏肉
• 第４章　日本の畜産—酪農
• 第５章　日本の畜産—卵

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA86197423
• ISBN:
  • 9784782103128
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xv, 220p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 642.1
  • NDC9 : 642.1
• 件名:
  • BSH : 畜産業 -- 日本