イカ加工品の褐変対策に関する共同研究 : 活路開拓ビジョン実現化事業(品質向上枠)報告書

書誌事項

イカ加工品の褐変対策に関する共同研究 : 活路開拓ビジョン実現化事業(品質向上枠)報告書

全国いか加工業協同組合, 1997.2

タイトル読み

イカ カコウヒン ノ カッペン タイサク ニ カンスル キョウドウ ケンキュウ : カツロ カイタク ビジョン ジツゲンカ ジギョウ ヒンシツ コウジョウ ワク ホウコクショ

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

注記

***記述は遡及データによる

平成8年度全国中小企業団体中央会補助事業

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA86255122
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    79p
  • 大きさ
    30cm
ページトップへ