新風中国料理
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新風中国料理
未来プランニング, 2007.4
- 第1巻(「北方」北京・「南方」広東)
- 第2巻(「西方」四川・「東方」上海)
- タイトル別名
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Chinese
- タイトル読み
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シンプウ チュウゴク リョウリ
大学図書館所蔵 件 / 全10件
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第1巻(「北方」北京・「南方」広東)596.22/シ/14230003167,
第2巻(「西方」四川・「東方」上海)596.22/シ/24230003168, 第3巻(料理歳時記)596.22/シ/34230003169 -
第1巻(「北方」北京・「南方」広東)596.22/シ 89/103601365,
第2巻(「西方」四川・「東方」上海)596.22/シ 89/203601377 -
第1巻(「北方」北京・「南方」広東)596.22||SH69||11109008775,
第2巻(「西方」四川・「東方」上海)596.22||SH69||21109008786 -
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注記
子書誌あり
料理人別索引: 各巻末