BCOJビール分析法

Author(s)

    • ビール酒造組合国際技術委員会(分析委員会) ビール シュゾウ クミアイ コクサイ ギジュツ イインカイ ブンセキ イインカイ

Bibliographic Information

BCOJビール分析法

ビール酒造組合国際技術委員会(分析委員会)編

日本醸造協会, 2004.11

改訂版

Other Title

改訂BCOJビール分析法

Title Transcription

BCOJ ビール ブンセキホウ

Available at  / 2 libraries

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Note

序に「第3版」とあり

参考文献: 各章末

Details

  • NCID
    BA86288008
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    1冊
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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