いぶき亭四季の食卓 : 大臣のこだわり手料理
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いぶき亭四季の食卓 : 大臣のこだわり手料理
講談社, 2008.1
- タイトル読み
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イブキテイ シキ ノ ショクタク : ダイジン ノ コダワリ テリョウリ
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内容説明・目次
内容説明
労働大臣、文部科学大臣、自民党幹事長など、要職を歴任する京都出身の政治家、伊吹文明が書き綴る食へのこだわりと、誰にでも簡単につくれる手料理の数々。
目次
- 春の食卓（春のキャベツ；桜を食う ほか）
- 夏の食卓（鮎ご飯；わさびの辛さ、うまさ ほか）
- 秋の食卓（秋の食卓；柴漬け七変化 ほか）
- 冬の食卓（夜のきつね；湯あがりの一杯 ほか）
「BOOKデータベース」 より