母の味、祖母の味 : 家族の献立

著者

    • 武蔵, 裕子 ムサシ, ユウコ

書誌事項

母の味、祖母の味 : 家族の献立

武蔵裕子著

(地球丸くらしブックス)

地球丸, 2005.3

タイトル読み

ハハ ノ アジ ソボ ノ アジ : カゾク ノ コンダテ

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注記

撮影: 佐伯義勝

内容説明・目次

内容説明

四季の献立、いつものおかず、武蔵家の毎日の食卓を支えてきた料理を、料理写真の第一人者、佐伯義勝が美しい写真で撮り下ろします。

目次

  • 春の献立
  • 夏の献立
  • 秋の献立
  • 冬の献立
  • 魚のおかず
  • 肉のおかず
  • 鍋もの
  • 野菜のおかず
  • ごはんもの
  • 汁もの
  • うちの定番

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA86318288
  • ISBN
    • 4860670442
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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