母の味、祖母の味 : 家族の献立
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母の味、祖母の味 : 家族の献立
(地球丸くらしブックス)
地球丸, 2005.3
- タイトル読み
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ハハ ノ アジ ソボ ノ アジ : カゾク ノ コンダテ
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注記
撮影: 佐伯義勝
内容説明・目次
内容説明
四季の献立、いつものおかず、武蔵家の毎日の食卓を支えてきた料理を、料理写真の第一人者、佐伯義勝が美しい写真で撮り下ろします。
目次
- 春の献立
- 夏の献立
- 秋の献立
- 冬の献立
- 魚のおかず
- 肉のおかず
- 鍋もの
- 野菜のおかず
- ごはんもの
- 汁もの
- うちの定番
「BOOKデータベース」 より