米粉でクッキング&パン作り
著者
書誌事項
米粉でクッキング&パン作り
（SERIES食彩生活）
素朴社, 2005.11
- タイトル読み
-
コメコ デ クッキング パンズクリ
大学図書館所蔵 件 / 全8件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
稲作の尊さを知り、お米を大切にするために、そしてなにより毎日の食事をおいしく豊かにするために、お米の新しい食べ方を提案しているのがこのレシピ集です。
目次
- １ 毎日の食卓で活用できる米粉！（ルー＆ソース；焼く；揚げる；煮る＆蒸す＆ゆでる ほか）
- ２ 米粉で作るパン・お菓子（焼いてみよう！米粉のパン；食パン；バターロール；あんぱん ほか）
「BOOKデータベース」 より
