まりか先生のおいしい実験キッチン : 台所は研究室!
Author(s)
Bibliographic Information
まりか先生のおいしい実験キッチン : 台所は研究室!
主婦と生活社, [2008.6]
- Title Transcription
-
マリカ センセイ ノ オイシイ ジッケン キッチン : ダイドコロ ワ ケンキュウシツ
Available at / 12 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
出版年はカバーによる
Description and Table of Contents
Description
パン、カレー、マヨネーズなどを作りながら「科学実験」。
Table of Contents
- ゆでたまごにもいろいろあるの？
- たまごのチカラ
- 砂糖を熱するとどうなるの？
- 砂糖のチカラ
- 切ったリンゴの色をたもつためには？
- 塩のチカラ
- ふわふわスポンジケーキをつくりたい！
- ふくらむチカラ
- ふくらむパンのふしぎ
- 酵母のチカラ〔ほか〕
by "BOOK database"
