100% Chocolate Cafe.

著者

書誌事項

100% Chocolate Cafe.

「100%チョコレートカフェ・コンプリートブック」制作委員会 , 扶桑社 (発売), 2007.1

スペシャルエディション

• : セット
• 1
• 2
• 3
• 4

タイトル別名

100%chocolatecafe complete book

100%チョコレートカフェ・コンプリートブック

タイトル読み

100% Chocolate Cafe

注記

1: concept. 2: recipe. 3: tasting. 4: style

内容説明・目次

内容説明

毎日新しいチョコレートの“美味しさ”と“楽しさ”をお届けする１００％チョコレートカフェ。その扉は、ニッポンのチョコレートの未来への扉…。チョコレートの魅力を余すことなく詰め込んだ、初めてのコンプリートブック誕生。

目次

• １巻　コンセプト
• ２巻　レシピ
• ３巻　テイスティング
• ４巻　スタイル

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA86345892
• ISBN:
  • 9784594052768
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京],東京
• ページ数/冊数: 4冊
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.34
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : チョコレート