地域に根ざした大豆の新商品開発と産地づくりへの挑戦

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地域に根ざした大豆の新商品開発と産地づくりへの挑戦

農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター, 2008.2

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別府大学創立100周年記念事業 : 平成19年度加工プロ5系モデルコンソーシアム・シンポジウム報告書

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チイキ ニ ネザシタ ダイズ ノ シンショウヒン カイハツ ト サンチズクリ エ ノ チョウセン

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Note

会期・会場: 平成19年12月7日, 別府大学

Details

  • NCID
    BA86351443
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    合志 (熊本県)
  • Pages/Volumes
    iv, 79p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Subject Headings
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