からだに効くおやじメシ
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からだに効くおやじメシ
(学研新書, 029)
学習研究社, 2008.5
- Title Transcription
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カラダ ニ キク オヤジ メシ
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Description and Table of Contents
Description
「メタボ効果大」「ガンの予防になる」「二日酔いに効く」「痛風にいい」「加齢臭を防ぐ」「抜け毛を減らす」…旬の食材を使った、美味しい!健康的!簡単!な“男のつまみ”を紹介。
Table of Contents
- 第1章 春の旬菜(ふき;菜の花;キャベツ;グリーンアシパラガス;チンゲン菜;ひじき;おかひじき;茶葉)
- 第2章 夏の旬菜(トマト;パプリカ;枝豆;ゴーヤー;きゅうり;にら;かぼちゃ;とうもろこし;しそ;もずく)
- 第3章 秋の旬菜(かぶ;じゃがいも;里いも;しいたけ;まいたけ;えのきだけ;しめじ)
- 第4章 冬の旬菜(大根;切干し大根;白菜;長ねぎ;ほうれんそう;芽キャベツ;ブロッコリー;小松菜;春菊)
- 第5章 四季の旬菜(豆腐;こんにゃく;にんにく;高野豆腐;鶏レバー;鶏もも肉)
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