大統領の料理人 : 厨房からのぞいたホワイトハウス11年
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大統領の料理人 : 厨房からのぞいたホワイトハウス11年
ベストセラーズ, 2008.5
- Other Title
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White House chef
- Title Transcription
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ダイトウリョウ ノ リョウリニン : チュウボウ カラ ノゾイタ ホワイト ハウス 11ネン
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
312.53||Sc2110017624
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Description and Table of Contents
Description
ホワイトハウスの住人＝大統領の素顔。クリントンとブッシュに仕えたシェフの回想録。ホワイトハウスで出された料理１３品のレシピ付き。
Table of Contents
- クリントン大統領夫妻との日々（一九九四〜二〇〇一年）（ホワイトハウスシェフになる；大統領一家との交流；アウトドアのパーティー；ステートディナーとフォーマルディナー ほか）
- ブッシュ大統領夫妻との日々（二〇〇一〜二〇〇五年）（新しいボスがやってきた；今日のお昼はなんだい？；僕を野球に連れてって；世界が変わった日（２００１．９．１１） ほか）
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