大統領の料理人 : 厨房からのぞいたホワイトハウス11年
著者
書誌事項
大統領の料理人 : 厨房からのぞいたホワイトハウス11年
ベストセラーズ, 2008.5
- タイトル別名
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White House chef
- タイトル読み
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ダイトウリョウ ノ リョウリニン : チュウボウ カラ ノゾイタ ホワイト ハウス 11ネン
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内容説明・目次
内容説明
ホワイトハウスの住人＝大統領の素顔。クリントンとブッシュに仕えたシェフの回想録。ホワイトハウスで出された料理１３品のレシピ付き。
目次
- クリントン大統領夫妻との日々（一九九四〜二〇〇一年）（ホワイトハウスシェフになる；大統領一家との交流；アウトドアのパーティー；ステートディナーとフォーマルディナー ほか）
- ブッシュ大統領夫妻との日々（二〇〇一〜二〇〇五年）（新しいボスがやってきた；今日のお昼はなんだい？；僕を野球に連れてって；世界が変わった日（２００１．９．１１） ほか）
「BOOKデータベース」 より