京都和菓子手帖

著者

• 佐藤, 紅 サトウ, クレナイ

書誌事項

京都和菓子手帖

佐藤紅編集

（Act books, 11）

光村推古書院, 2008.7

タイトル別名

和菓子手帖 : 京都

タイトル読み

キョウト ワガシ テチョウ

内容説明・目次

目次

• 春告菓（雪どけまぢか；春らんまん　ほか）
• 清涼菓（青葉かおる；夏花さやか　ほか）
• 深山艸菓（月の幻影；秋草抒情　ほか）
• 高雅佳菓（いにしえの雅；京の情景　ほか）
• 嘉祥菓（ことほぎの菓；節目を祝う　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA86371178
• ISBN:
  • 9784838103942
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 93p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子
• 親書誌ID:
  • BA72554985