The Boston Cooking-School cook book

著者

• Farmer, Fannie Merritt
• Perkins, Wilma Lord
• Corrigan, Barbara

書誌事項

The Boston Cooking-School cook book

Fannie Merritt Farmer ; drawings by Barbara Corrigan

Little, Brown, 1951

9th ed., completely rev. / by Wilma Lord Perkins

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA86413198
• LCCN: 51013103
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boston
• ページ数/冊数: xv, 878 p., [5] leaves of col. plates
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX715
  • DC : 641.5
• 件名:
  • LCSH : Cookery, American